今回は１００均ダイソーアイテムの便利な使い方をご紹介します！
１００均ダイソーのソフトまな板の便利活用法！
物価上昇が著しい昨今、少しでも節約したいですよね。
節約方法で有効な方法の一つは、毎日の食材を安い時にまとめ買いする！これではないでしょうか。
特にお肉とか魚って、セールの時にまとめ買いしたいですし、大容量だと割安なので出来れば大容量の割安のを買いたい、という思いがあると思います。
まとめ買いして上手に冷凍保存したいですよね！
で。
冷凍保存するときにちょっとした工夫をすると、より使いやすく便利になるので、今回はその一つをご紹介したいと思います！
↓使うのは、こういう１００均とかで売ってるプラスチック製の薄めのまな板です。こちらはダイソーのソフトまな板です。プラスチック製のまな板って色々あって、固い奴もありますが、固い奴は避けてください！
ペラペラだと若干扱いにくいですが、固い奴よりはいいと思います。今回はこちらのソフトまな板を使います。
１００均ダイソーのソフトまな板の便利活用法！肉や魚の冷凍保存に便利な使い方！
というわけで、早速実演したいと思います。今回はこちらのダイソーのソフトまな板１００円を使います。
↓このソフトまな板、表面は少しザラザラしてまして、裏面は今感じでツルツルピカピカです。普通に使う時は表面のザラザラ面を使いますが今回は裏のツルツル面を使います^^
↓こちらは表面。若干ザラザラしています。
↓では、今回使うお肉です。豚のモモ肉。豚はもも肉が一番コスパが良いと思うんですよね~。一般的には豚はバラ肉が人気ありますが、私的にはバラ肉は脂が多くて赤身の部分は少ないのでコスパは良くないんじゃないかな~思います。その点、モモ肉は一番安い割には赤身が多くてしっかり美味しいのでおススメ^^。グラム１２９円なら鶏の胸肉よりは高いですが、他と比べると、コスパはいいですよね^^！しかも、しゃぶしゃぶ用としてきちんとスライスされたのでこの値段なら大分いいと思います。それと、大パックだと割安なのでなるべく大パックのやつを買って、うまく冷凍保存するのがおススメです。
↓というわけで、今回大パックで買ってきた豚肉を冷凍保存します。こんな感じで、ソフトまな板のツルツル面に並べていきます。
↓こんな感じ。このまな板だと、積んだとき薄くなるので、冷凍庫に入れるのに非常に都合が良いです。
↓ちなみに、こういうプラスチック皿でやっていた時期もありますが、今こういうプラスチック皿ってあんまり売ってないんですよね。
↓並べたらラップをして冷凍庫へ入れていきます。冷凍庫で冷凍するとき、このソフトまな板だと場所を取らなくて非常に使いやすいです。
↓冷凍庫で数時間冷凍しました。コツはキッチリカチカチに凍らせることです。
↓カチカチに凍らせると、まな板を少し歪ませるだけで、こんな感じでパリッと剥がれます。固いまな板だと歪みにくいのでうまく外れなかったりするので、固いまな板は避けましょう！
↓こういう感じで、お肉を薄くカチカチに凍らせるとジプロックに入れて保存するのがやりやすくなるのと、使う時に使いやすいです。
↓ちなみに、ソフトまな板からは簡単にはがれるので、ほぼ手を触れずにジプロックへ収納することができます。
こんな感じ。
↓お肉がキレイにまっ平らになってるのでジプロックへの収納もキレイにでき、冷凍庫への収納もスペースを取らずにできます。
↓うまく冷凍保存を活用して家計の節約につなげましょう！！
まとめ
今回のまな板を使った冷凍保存方法、こういううすい肉だけじゃなくて、鶏肉とか魚とかでも使えます。
以上ご参考になれば幸いです。
ありがとうございました。